Ce souffle nouveau, cette résurrection maltée, cette renaissance houblonnée de trois anciennes brasseries historiques Loix, Voisin et Jouret.

C’est ainsi qu’est née, voici quelques années, l’idée de faire renaître ce riche passé en recréant une nouvelle Brasserie. Nous avons ainsi, dans le but de souligner le fait que nous en avions plusieurs dans le passé, décidé d’appeler notre nouvelle initiative non pas « La » mais « Les » Brasseries de Flobecq. Un peu comme si le présent embrassait le passé dans son ensemble.